REDPUNCH

Архивы Сентябрь 2019

“Пффф”: 13 странных и неудачных названий фильмов

“Пффф”: 13 странных и неудачных названий фильмов

Мы частенько сталкиваемся с неправильной адаптацией фильмов. Некорректно переведённые или выдуманные названия иногда могут и вовсе оттолкнуть зрителя от просмотра. Например: “Здравствуй папа, Новый Год” в оригинале “Daddy’s Home” (Папочка дома). Но что если название фильма или его слоган изначально дебильное?

13. Трупы детям не игрушка (1973)

Иногда название пытается привлечь наше внимание своей нелепостью (Я купил мотоцикл вампира (1990). Для низкобюджетных фильмов без больших финансовых ресурсов для продвижения лучший способ привлечь аудиторию – нестандартное название.

12. Octopussy (1983)

Женщины во вселенной Джеймса Бонда часто имеют двойные имена: Holly Goodhead ( Moonraker ), Pussy Galore ( Goldfinger ), Plenty O’Toole ( Diamonds is Forever ), доктор Moley Warmflash и т.д. Но скрещивать осьминога и женские гениталии в названии фильма про Агента 007 – это борщ.

11. Когда женщины играли в Дин-Дон (1971)

Если что: фильм про доисторические времена, когда мужчины тащили женщин в пещеру для игры в дин-дон.

10. Диско Крёстный Отец (1979)

Может быть название для фильма индийского кинематографа подошло бы, но здесь не тот случай.

9. Сандэнс Кэссиди и Батч Малыш (1969)

Тут больше интересен слоган про “руки, которые побывали везде”. К постеру подходит, конечно.

8. Может ли Хейронимус Меркин забыть Мерси Хамппе и найти настоящее счастье? (1969)

7. Невероятно странные создания, которые перестали жить и превратились в зомби (1964)

6. Папа, папа, бедный папа, ты не вылезешь из шкафа, ты повешен нашей мамой между платьем и пижамой (1967)

5. Ига (1962)

От самых длинных названий к самым коротким. Данный фильм считается одним из самых худших в истории.

4. Смертельная кровать: кровать, которая ест (1977)

Комик Пэттон Освальт часто рассказывает об этом фильме, шутя, что он вдохновил его на написание книги «Рапсовая печка: Печка, которая насилует людей».

3. Оплодотворить богохульствующую красотку (1990)

В этой трилогии прекрасно всё: название первой части про Стэффани в мусоросжигательной печи, постеры. Сюжет: Сэнди со своим женихом направляются в Лас-Вегас, но сбиваются с дороги и погибают от рук местных сектантов-сатанистов. Сьюзэн, сестра-близнец Сэнди, решает найти пропавшую сестру и отправляется по её следам.

2. Phffft (1954)

Переходим от слов к звукам.

1. Ссссссс (1973)

 

Рецепт любимого бургера Эрнеста Хемингуэя

Эрнест Хемингуэй любил жизнь, и это проявлялось во всём: в щелчках пишущей машинки, в занятии глубоководной рыбалкой среди рифов Флорида-Кис, в охоте среди гор на западе Америки или в издательстве журналистских репортажей. Он даже руководил своими собственными разведывательными патрулями на передовых линиях войны. Так же и кулинария была ему очень близка.

Хемингуэй к культуре еды приучился еще в детстве. Отец Эрнеста открыл для него охоту и рыбалку, а также этику этих занятий: он должен был есть всё, что убил. Эрнест был всеядным, имея в своём запасе отличные рецепты приготовления форели, кролика, оленины и пр.

Помимо дикой природы Хемингуэй обожал домашнюю еду, ресторанную и стрит фуд в том виде, котором он был в те времена.

в тот моемнт, Когда я ел устриц с сильным морским привкусом и лёгким металлическим послевкусием, выпивая сок из каждой раковины и запивая это холодным вином, я потерял чувство пустоты и начал быть счастливым и строить планы.

Хемингуэй не был домашним человеком, но иногда готовил дома для себя и близких; как военный корреспондент, он часто жарил блины на завтрак на переносной плите в своем гостиничном номере и приглашал своих коллег-журналистов.

В 2009 году множество оцифрованных документов попало в Президентскую библиотеку и музей Джона Ф. Кеннеди в Бостоне. Среди этих документов нашлось множество рецептов, которые Эрнест лично проверял и модернизировал. Среди этих бумаг нашёлся любимый рецепт бургера.

Большинство любителей бургеров считают, что котлету нужно просто слегка посолить и поперчить, а остальной вкус сделают топинги, сыр, соус и прочее. Увидев этот рецепт, можно сразу вспомнить старый анекдот про “яйцо тиранозавра, перо из жопы феникса…”. Хемингуэй делал упор на котлету, уделив её составу максимальное внимание. В конечном итоге его бургер состоял из двух булочек и котлеты. Оригинальный рецепт изложен ниже.

Конечно же, ты не обязан слепо следовать этой рецептуре, добавь грибов, лист салата, сыр. Экспериментируй. А теперь состав котлеты:

  • 450-500 гр говяжьего фарша
  • 2 зубчика чеснока
  • пара стеблей зелёного лука
  • 1 чайная ложка с горкой India Relish
  • 2 столовые ложки каперсов
  • 1 чайная ложка Spice Islands Sage
  • ½ чайной ложки Spice Islands Beau Monde
  • ½ чайной ложки Spice Islands Mei Yen Powder
  • 1 яйцо
  • Около трети стакана сухого красного или белого вина
  • 1 столовая ложка растительного масла

Замены специй читай ниже.

Измельчи каперсы, чеснок раздави, нарежь лук, смешай все ингредиенты и поставь в холодильник на 10-15 минут.

Теперь сделай четыре котлеты.

Добавь масло в сковороду, прогрей его. Жарь котлеты по 4 минуты до румяной корочки. В момент, когда будешь переворачивать, Хемингуэй советует снять сковороду с огня. Постарайся сделать всё правильно, что бы корочка не прилипла.

Заметки о замене / изменения

  • India Relish вполне можно заменить просто укропом с мелко нарезанными маринованными огурчиками
  • Spice Islands Sage – шалфей
  • Spice Islands Mei Yen Powder можешь заменить на щепотку карри
  • Spice Islands Beau Monde – немного лукового порошка и сельдерея

Ну и сама сборка: две половинки булочки, а между ними эта котлетка. Это и сеть любимый бургер Эрнеста Хемингуэя. Bon appetit!