Привет, давно мы не общались на тему огненной воды. А тема интересная и очень значимая. Я люблю вискарь, “люблю твой строгий стройный вид”, всегда интересно попробовать новый, доселе невиданный, пузырь. Но когда крепчак смешивается с тяжеляком – тут сам чёрт велел.
Бурбон, выдержанный в бочках из-под текилы – звучит интересно. Добавь к этому отличнейшую группу Alice In Chains. Их уникальный бурбон называется All Secrets Known по мотивам одноименной песни группы 2009 года. Виски, конечно, крепкий, но, как объясняет производитель, выдержка в бочке с текилой придает ему сладкую пряность с травянистыми нотками агавы. Кажется дичью, но очень хочется попробовать. Музыка у них отменная. Может быть и алкоголь такой же.
Ягер – любовь навсегда. Обледенелый шот, травяной запах, вкус амброзии. Бутылки Ягермайстера, как отдельный вид искусства, а уж какие из них антуражные подсвечники получаются. Компания решила, что пора двигаться дальше, и выпустила новую тару – пластиковые ПЭКи для более быстрого охлаждения. Конечно, стекло не исчезнет, но новую упаковку после тестовых продаж в Америке разошлют по всему миру.
А теперь представим полный сюр: заходишь ты в магазин и выдаешь продавцу: “Банку Металлики, пожалуйста”. Серьезные господа из Metallica объединились с мега-пивоваром из Сан-Диего Stone Brewing, чтобы выпустить фирменный пилснер, вдохновленный грохочущими барабанами и тяжелыми риффами. Основатель Stone и группа работали вместе на каждом шагу в процессе создания нового «Enter Night» Pilsner. Пиво редкое, в Россию не завозили.
На этом пока всё, читай другие наши обзоры и статьи. До следующих открытий.
Мы частенько сталкиваемся с неправильной адаптацией фильмов. Некорректно переведённые или выдуманные названия иногда могут и вовсе оттолкнуть зрителя от просмотра. Например: “Здравствуй папа, Новый Год” в оригинале “Daddy’s Home” (Папочка дома). Но что если название фильма или его слоган изначально дебильное?
13. Трупы детям не игрушка (1973)
Иногда название пытается привлечь наше внимание своей нелепостью (Я купил мотоцикл вампира (1990). Для низкобюджетных фильмов без больших финансовых ресурсов для продвижения лучший способ привлечь аудиторию – нестандартное название.
12. Octopussy (1983)
Женщины во вселенной Джеймса Бонда часто имеют двойные имена: Holly Goodhead ( Moonraker ), Pussy Galore ( Goldfinger ), Plenty O’Toole ( Diamonds is Forever ), доктор Moley Warmflash и т.д. Но скрещивать осьминога и женские гениталии в названии фильма про Агента 007 – это борщ.
11. Когда женщины играли в Дин-Дон (1971)
Если что: фильм про доисторические времена, когда мужчины тащили женщин в пещеру для игры в дин-дон.
10. Диско Крёстный Отец (1979)
Может быть название для фильма индийского кинематографа подошло бы, но здесь не тот случай.
9. Сандэнс Кэссиди и Батч Малыш (1969)
Тут больше интересен слоган про “руки, которые побывали везде”. К постеру подходит, конечно.
8. Может ли Хейронимус Меркин забыть Мерси Хамппе и найти настоящее счастье? (1969)
7. Невероятно странные создания, которые перестали жить и превратились в зомби (1964)
6. Папа, папа, бедный папа, ты не вылезешь из шкафа, ты повешен нашей мамой между платьем и пижамой (1967)
5. Ига (1962)
От самых длинных названий к самым коротким. Данный фильм считается одним из самых худших в истории.
4. Смертельная кровать: кровать, которая ест (1977)
Комик Пэттон Освальт часто рассказывает об этом фильме, шутя, что он вдохновил его на написание книги «Рапсовая печка: Печка, которая насилует людей».
3. Оплодотворить богохульствующую красотку (1990)
В этой трилогии прекрасно всё: название первой части про Стэффани в мусоросжигательной печи, постеры. Сюжет: Сэнди со своим женихом направляются в Лас-Вегас, но сбиваются с дороги и погибают от рук местных сектантов-сатанистов. Сьюзэн, сестра-близнец Сэнди, решает найти пропавшую сестру и отправляется по её следам.
Эрнест Хемингуэй любил жизнь, и это проявлялось во всём: в щелчках пишущей машинки, в занятии глубоководной рыбалкой среди рифов Флорида-Кис, в охоте среди гор на западе Америки или в издательстве журналистских репортажей. Он даже руководил своими собственными разведывательными патрулями на передовых линиях войны. Так же и кулинария была ему очень близка.
Хемингуэй к культуре еды приучился еще в детстве. Отец Эрнеста открыл для него охоту и рыбалку, а также этику этих занятий: он должен был есть всё, что убил. Эрнест был всеядным, имея в своём запасе отличные рецепты приготовления форели, кролика, оленины и пр.
Помимо дикой природы Хемингуэй обожал домашнюю еду, ресторанную и стрит фуд в том виде, котором он был в те времена.
в тот моемнт, Когда я ел устриц с сильным морским привкусом и лёгким металлическим послевкусием, выпивая сок из каждой раковины и запивая это холодным вином, я потерял чувство пустоты и начал быть счастливым и строить планы.
Хемингуэй не был домашним человеком, но иногда готовил дома для себя и близких; как военный корреспондент, он часто жарил блины на завтрак на переносной плите в своем гостиничном номере и приглашал своих коллег-журналистов.
В 2009 году множество оцифрованных документов попало в Президентскую библиотеку и музей Джона Ф. Кеннеди в Бостоне. Среди этих документов нашлось множество рецептов, которые Эрнест лично проверял и модернизировал. Среди этих бумаг нашёлся любимый рецепт бургера.
Большинство любителей бургеров считают, что котлету нужно просто слегка посолить и поперчить, а остальной вкус сделают топинги, сыр, соус и прочее. Увидев этот рецепт, можно сразу вспомнить старый анекдот про “яйцо тиранозавра, перо из жопы феникса…”. Хемингуэй делал упор на котлету, уделив её составу максимальное внимание. В конечном итоге его бургер состоял из двух булочек и котлеты. Оригинальный рецепт изложен ниже.
Конечно же, ты не обязан слепо следовать этой рецептуре, добавь грибов, лист салата, сыр. Экспериментируй. А теперь состав котлеты:
450-500 гр говяжьего фарша
2 зубчика чеснока
пара стеблей зелёного лука
1 чайная ложка с горкой India Relish
2 столовые ложки каперсов
1 чайная ложка Spice Islands Sage
½ чайной ложки Spice Islands Beau Monde
½ чайной ложки Spice Islands Mei Yen Powder
1 яйцо
Около трети стакана сухого красного или белого вина
1 столовая ложка растительного масла
Замены специй читай ниже.
Измельчи каперсы, чеснок раздави, нарежь лук, смешай все ингредиенты и поставь в холодильник на 10-15 минут.
Теперь сделай четыре котлеты.
Добавь масло в сковороду, прогрей его. Жарь котлеты по 4 минуты до румяной корочки. В момент, когда будешь переворачивать, Хемингуэй советует снять сковороду с огня. Постарайся сделать всё правильно, что бы корочка не прилипла.
Заметки о замене / изменения
India Relish вполне можно заменить просто укропом с мелко нарезанными маринованными огурчиками
Spice Islands Sage – шалфей
Spice Islands Mei Yen Powder можешь заменить на щепотку карри
Spice Islands Beau Monde – немного лукового порошка и сельдерея
Ну и сама сборка: две половинки булочки, а между ними эта котлетка. Это и сеть любимый бургер Эрнеста Хемингуэя. Bon appetit!
Мы любим бары. Не только потому, что там можно орать с друзьями на разные тона и разные темы, но и конечно из-за разливного пива. Или же мы топаем к ближайшему озеру, предварительно затарившись в ближайшем магазине холодным нефильтрованным. Но всегда хочется свежего, вкусного. Мысль варить своё пиво меня не покидает последний год, но сегодня мне на глаза попался Pico, что еще больше подстегнуло меня.
Итак, в специальные отделения в устройстве размером примерно 40 на 40см засыпаем ингредиенты: зерно, вода, хмель и дополнительные вкусовые. Можно выбрать готовый рецепт или изобрести его самому. Выставляем режим, запускаем агрегат. На смартфоне отслеживаем процесс. В зависимости от рецепта пивас готовится 7-14 дней. В итоге мы получаем 5 литров своего легендарного крафтового пива.
Помимо стандартных способов, Pico позволяет добавлять хмель в процессе варки для увеличения горечи, управления вкусом. За 7-14 дней происходит полный цикл от брожения, ферментации до варки, охлаждения. В устройстве есть WI-FI, всё становится лучше, когда есть WI-FI. Техническая поддержка, сайт с рецептами, предполагаемые поставщики (не в России) и прочее. Если ты готов закинуть 430$, есть место на кухне для такого шкафчика и желание стать доморощенным пивоваром – вот тебе ссылка на Pico С.
Встряхнись, приятель, посмотри на свою обувь, затем на фото ниже, затем на свою, и снова на фото ниже. На аукционе Ultimate Sneaker Collection Online на прошлой неделе были выставлены кроссовки Nike Moon Shoe.
Таких в 1972 году было создано 12 пар. Разработаны они были Nike в содружестве с тренером Орегонского университета Биллом Бауэрманом. И проданы на прошлой неделе за 437000$. Сними свою обувь, мы будем ходить босиком.
К проблемам и решениям насущным. Пока горят леса Сибири, которые “экономически невыгодно тушить”, в Эфиопии 29 июля премьер-министр Абий Ахмед призвал людей на 1000 площадок по стране, что бы вместе посадить 200’000’000 саженцев деревьев. К концу дня было подсчитано и объявлено о том, что посажено 350’000’000 саженцев, что поможет поправить ландшафт страны у устранить частично экологический кризис. Выводы делайте сами.
Не британские учёные, но в Британии провели опрос среди 1000 граждан, и женщины поставили носителей языка из прекрасной Италии на первое место, независимо от регионального диалекта. Италия является родиной нескольких различных диалектов, от флорентийского до сицилийского и романеского.
На втором же месте были Французы, Австралийский акцент на третьем.
А теперь про мужиков. 31 процент британских мужчин отдал своё предпочтение франкоговорящим женщинам. Следующим был итальянский и испанский акценты.
Речь пойдёт именно о карманных ножах, не мультитулах, не запрещённых. Вещь небольшая, но крайне полезная для любого мужика. В последнее время производство ножей и их распространение приобрело огромный масштаб. А иметь с собой один такой “аксессуар” стало почти нормой. Расскажу подробнее и приведу примерные цены.
North Fork 15031-2
North Fork 15031-2 изготовлен из стали CPM S30V. Это это одна из лучших марок стали на рынке, прочная, не подвержена коррозии. Не боится воды, жары, заточку держит превосходно.
Выглядит нож весьма стильно, имеет гладкую ручку из темного дерева, а также доступен в версии с рукояткой, ламинированной стекловолокном высокого давления G-10.
Механизм открывания и закрывания очень плавный. Лезвие открывается простым движением пальца, а встроенная пружина помогает ему снова закрыться. Пружина также гарантирует, что нож не открывается сам по себе.
Раскладушка North Fork 15031-2 имеет длину 9,9 см, что считается довольно приличным размером для карманных ножей. Учитывая все это, нож чрезвычайно качественный, безопасный и удобный. Своих денег стоит. Цена около 10тр.
Kershaw Blur 1670OLBLK
Kershaw Blur 1670OLBLK сейчас очень популярен на рынке в Европе и Америке, потому что обладает широким спектром функций, сделан из премиальных материалов, а стоит 2/3 цены вышеупомянутого карманного ножа Benchmade North Fork.
Этот нож был сделан из гладкой, темной стали. Рукоятка выпускается в оливково-серых, темно-синих или черных цветах, а лезвие выпускается в черном или серебристом оттенках. Длина лезвия – 8,3 см, довольно стандартный размер.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали 14C28N, а ручка – из алюминия. Весь карманный нож весит всего 110 грамм.
В дополнение к прочным материалам и дизайну, у этого ножа есть фиксатор случайного открывания, а сам механизм позволяет раскрыть лезвие одним пальцем.
Kershaw Blur 1670OLBLK – чрезвычайно эффективный, долговечный и безопасный карманный нож, доступный по разумной цене (примерно 7тр.)
Spyderco Inc. Delica 4
Spyderco Inc. – одна из самых популярных и известных компаний в мире по производству ножей, особенно карманных. Delica 4 – один из самых известных карманных ножей компании.
Spyderco Inc. Delica 4 весит всего 71 грамм, поэтому он практически самый лёгкий из аналогичных на рынке. Он изготовлен из стали VG-10. Эта марка не самая прочная, с древесиной справляется с трудом, но для вскрытия коробок, подрезки мягких материалов и прочего подойдёт.
«Spyder Hole» – функция, которая позволяет быстро и быстро открывать нож одним большим пальцем. Так же у ножа есть 4-сторонний зажим, который позволяет размещать зажим так, как вам удобно. Вы можете прикрепить его к поясу, карманам или даже к рубашке. В зажимах есть три винта, которые предотвращают его скольжение или открывание.
Нож эргономичный, покрытие с двумя направлениями текстуры, не выскользнет. Доступен в восьми цветах – черный, синий, серый, зеленый, коричневый, оранжевый, фиолетовый и защитный. Цена около 7тр.
Gerber Paraframe 22-48485
От себя сразу скажу, что к фирме Gerber относился очень спокойно до встречи с этой моделью.
Gerber Paraframe 22-48485 – отличный тактический нож, очень компактный и легкий, весит всего 90 грамм. Конструкция из стали гладкая и прочная. Ручка из нержавеющей стали чрезвычайно безопасна в использовании и оснащена механизмом блокировки с открытой рамой.
Есть минус: поскольку лезвие из нержавейки, заточка долго не держится, а если своевременно не ухаживать за ним, то замучаешься выводить зазубрины.
Учитывая всё вышесказанное, этот нож очень эффективен. Отличное исполнение, подходит для множества задач. Цена около 2,5тр.
Benchmade Mini Barrage 585
Benchmade Mini Barrage 585 – один из самых точных и острых карманных ножей на рынке. Острый как бритва, резкий, как удар серпом по… ну вы поняли. Заточку держит превосходно даже через пару месяцев постоянного использования.
Идеальная эргономика и малый вес позволяют держать нож полным захватом. Фиксатор случайного открывания, система лёгкой раскладки для обеих рук, а так же упор для пальца делают этот экземпляр крайне безопасным.
Возможно для кого-то это будет недостаток – длина лезвия 7,3 см. Как по мне, вполне удобная длина.
Учитывая все обстоятельства, Benchmade Mini Barrage 585 – один из лучших карманных ножей. Цена около 15тр.
Smith & Wesson M & P SWMP4LS
Smith & Wesson M & P SWMP4LS имеет чрезвычайно мощный и прочный внешний вид, а его производительность соответствует стилю. Этот карманный нож прочный, как Мёльнер, изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали 4034 Blade Oxide. Обладает большой долговечностью и сохранением кромки. Даже если лезвие со временем затупится, его можно легко заточить.
212 грамм. Этот нож определенно тяжелее, чем другие. В карманах штанов без клипсы такой таскать не очень удобно. Но с этой моделью можно и на охоту, и в поход, и в бой.
Учитывая все обстоятельства, Smith & Wesson M & P SWMP4LS – один из лучших карманных ножей для тактических и охотничьих целей. Живая классика. В России найти нелегко, на американских сайтах цена около 45$ без учёта доставки.
Согласно исследованию Лондонского университетского колледжа, мужчины чаще справляются со стрессом, играя в видеоигры, чем принимая антидепрессанты или занимаясь сексом.
Исследователи опросили 115 мужчин и 250 женщин и обнаружили, что почти треть мужчин предпочитает игры, как способ расслабиться.
Результаты также показывают различия между тем, как мужчины и женщины справляются со стрессом. Женщины чаще принимают успокоительные, читают книги, встречаются с друзьями или занимаются декоративно-прикладным искусством.
В общей сложности 29% мужчин сказали, что видеоигры их занимают и расслабляют больше всего, 44% сказали, что общение с друзьями помогает. Из этого числа 31% прибавили к прочему вкусный ужин.
Только 27% выбрали секс или порнографию – по сравнению с 11% женщин. Это в очередной раз подтверждает тот факт, что у мужиков не только секс на уме.
Не будем забывать про колоссальное различие между этими способами расслабиться. Ясное дело, что запустить приставку может каждый и в любое время. С женщинами дела обстоят иначе. В любом случае – всё должно быть в меру.
